Câu hỏi:
Cơ học là gì?
A. Chất tham gia cấu tạo Enzim.
B. Thành phầm tạo ra từ các phản ứng có sự xúc tác của enzim.
C. Chất phản ứng được xúc tác bởi Enzim.
D. Chất do enzim liên kết với cơ chất tạo ra.
Câu trả lời xác thực C.
Cơ chất là chất tham gia phản ứng do enzim xúc tác, enzim là chất xúc tác sinh vật học được tổng hợp trong tế bào sống, enzim chỉ làm tăng vận tốc của một phản ứng nhưng ko bị thay đổi sau phản ứng, trong phân tử enzim có cấu trúc ko gian đặc thù chuyên liên kết với chất nền được gọi là vị trí hoạt động.
Giảng giải vì sao câu trả lời đúng là C
Enzim là chất xúc tác sinh vật học được tổng hợp trong tế bào sống, enzim chỉ làm tăng vận tốc phản ứng chứ ko bị chuyển đổi sau phản ứng.
– Kết cấu:
+ Enzim có thể chỉ gồm prôtêin hoặc prôtêin liên kết với các chất khác ko phải là prôtêin.
+ Trong phân tử enzim có một vùng cấu trúc đặc thù chuyên liên kết với cơ chất (chất dưới tác dụng của enzim) gọi là trung tâm hoạt động, thực chất là một chỗ lõm hay khoảng trống nhỏ trên bề mặt enzim. .
Cấu hình ko gian của vị trí hoạt động của enzym tương thích với cấu hình ko gian của cơ chất. Tại đây các cơ chất liên kết tạm thời với enzyme và do đó phản ứng được xúc tác.
– Cơ chế hoạt động:
Lúc đầu, enzym liên kết với cơ chất tại vị trí hoạt động để tạo thành phức hợp enzym – cơ chất. Sau đó, bằng nhiều cách không giống nhau, enzyme tương tác với cơ chất để tạo ra thành phầm.
+ Liên kết enzym – cơ chất có tính đặc hiệu nên mỗi enzym thường chỉ xúc tác cho một phản ứng.
Các yếu tố tác động tới hoạt động của enzym
Hoạt động của enzyme được xác định bởi lượng thành phầm được tạo thành từ một lượng cơ chất nhất mực trong một đơn vị thời kì. Có nhiều yếu tố tác động tới hoạt động của enzym.
+ Nhiệt độ: Mỗi loại enzim có một nhiệt độ tối ưu, lúc này enzim hoạt động cực đại làm cho vận tốc phản ứng xảy ra nhanh nhất.
+ pH: Mỗi loại enzim có pH thích hợp (đa số pH = 6 – 8).
+ Nồng độ cơ chất: Với một lượng enzim nhất mực, nếu tăng dần lượng cơ chất trong dung dịch thì lúc đầu hoạt tính của enzim sẽ tăng, sau đó ko tăng nữa.
+ Chất ức chế hoặc chất hoạt hóa enzym: Có thể làm tăng hoặc ức chế hoạt động của enzym.
+ Nồng độ enzyme: Với một lượng cơ chất nhất mực, nồng độ enzyme càng cao thì hoạt tính của enzyme càng cao.
Vai trò của enzim trong quá trình chuyển hóa vật chất
+ Làm tăng vận tốc của các phản ứng trong thân thể và duy trì hoạt động sống của thân thể.
+ Sử dụng chất ức chế hoặc chất hoạt hóa để điều hòa hoạt động của enzym. Ức chế ngược là một kiểu điều hòa trong đó thành phầm của trục đường trao đổi chất trái lại hoạt động như một chất ức chế bất hoạt enzym và phản ứng ngừng lại.
Bạn thấy bài viết
Cơ chất là gì?
có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về
Cơ chất là gì?
bên dưới để yt2byt.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website Trường Cao đẳng Kỹ thuật Y tế II
#Cơ #chất #là #gì
